Vetika supp

"Poolfabrikaadid" ja vetikad supiks

Koostis:

• 1,1 l vett
• 1 pk Ramen supisegu (LINK)
• 1 pk Miso supisegu (LINK)
• 1 pk Eden Miso supisegu (LINK)
• väike peotäis Wakame vetikaid (LINK)
• 1 spl Dulse helbeid (LINK)
• 1 pk Nori lehti (LINK)

• Soovi korral viiluta peale porrulauku, et veel rohkem vetikaid oleks saab lisada ka Kombu vetikaid jahvatault, sest muidu on eriti jäigad (LINK).

Kogus: 3 portsionit

Valmistamine: lase vesi keema tõusta, keera temperatuur madalaks, lisa Ramen supi nuudlid ja lase keeda 4 min. Võta pott tulelt ja lisa kõik supisegud (Miso, Miso Eden ja Ramen supisegud), vetikad (Wakame, Dulse) ning Nori vetikad rebides need suupärasteks tükkideks 3-4 lehte kausi peale. Valmis kohe serveerimiseks! Tõeline vetikaelamus! Väga maitsev!

Mis koostisosad eriliseks teeb?

• Ramen supisegu ja nuudlid - on nagu tavalised kiirnuudlid, aga gluteenivabad ja muu kräpivabad nagu näiteks puuduvad mistahes säilitusained ja maitsetugevdajad, kõik öko. Nuudlid on pruunist riisist. Pakis 10 väikest pakki nuudlite ja supiseguga. 

• Wakame (roheline), Dulse (punane) ja Nori vetikad (roheline, aga vees mustjas roheline) on saanud kuivatamisel minimaalset töötlust.
• Supisegud Miso (pole nii kvaliteetne kui Miso Eden, aga on siiski öko, miinuseks päritolumaa Hiina, pluss on hea hind), Miso Eden on külmkuivatatud ehk mida madalamaid temperatuure kasutada, seda vähem töötlust saab. Suurepärane ja kvaliteetne firma. Öko, aga ka üsna kallis.

Sisu näe välja nii

Mõnus vetika aps!