Karrikaste lisandiga

Kui mõni päev ei tea, mida võiks süüa teha, siis saavad ka lapsed geniaalseid retsepte välja leiutada!


Karri kaste, pane kõrgete äärtega pannile või vokk pannile:
• 2 keskmist porgandit, tükelda kuubikuteks (ca 1x1 cm)
• 1 pakk sparglit, eemalda puised osad (tee nt mahlaks), krõmpsud osad viiluta 2 cm tükkideks
• 1 väiksem sibul, haki peeneks
• ⅓ tl karri (10 raputust)
• ⅓ tl cajun (segu paprika, sibul, küüslauk, majoraam, tüümian, apteegitill, kurkum, cajanni pipar(10 raputust)
• 1/16 tl muskaat
värsked ürdid (1 vars rosmariini, 1 vars salveid, 1 vars sidrunmelissi, 1 väike peotäis tüümiani, 3 vart basiilikut, väike peotäis tilli)
vesi hautamiseks
• hiljem kui köögiviljad valmis lisa india pähkli koor (2 väiksemat peotäit india pähkleid blenderdatud 700 ml veega)

Lisandiks sobivad nt pruun riis (kooslus mahlakam selles toidus), täistera riisi makaronid (kahvliga mugavam süüa), kus-kus, kinoa. Pildil pruun riis ja täistera riisi makaronid.


Valmis "praetud" köögiviljad ürtidega


Kõigesööjate ja taimetoidu eelistajatelt kiideti väga heaks 🥳

    Kaste 

    Ürdid taimekastis 💚

(9a laps mõtles välja)

No comments:

Post a Comment