Suur kogus kolmele, väiksem kogus kuni 5-le..
Pane aurutuspotti:
• 3 kg kartuleid, koori, viiluta, siis ca 2kg
• 4 sibulat, koori, viiluta
• 2 spl sibula graanuleid
• 20 keerutust musta pipart.
Aseta kõik auru potti (maitsesined kõige peal) ja auruta 30min.
Kalla pärast kõik 4l potti ja tambi pudruks!
Soovi korral lisa sool.
Kaste
Spinatisupp
Pane blenderisse:
• 2 värskepress apelsini mahl (kui mahlakas apelsin, piisab 1 apelsinist, kuna Eestis valdavalt müügis veidi kuivemapoolsed apelsinid, siis 2)
• 250g kirsstomateid
• 1 vutimuna suurune sibul, koori, viiluta
• 1 suurem küüslauguküüs
• 1 vars sellerit
• pool pikka kurki
Blenderda ühtlaseks massiks. Maitseb parimalt ainult värskelt. Parim esmlt serveerida kartulipuder ning alles siis blenderdada kaste juurde.
Kui kastme materjali käepärast pole, sobib juurde ka hea salat:
Parim tampija https://s.click.aliexpress.com/e/_DDEx8ax.
No comments:
Post a Comment