Mustika toortort

Põhi:
- 0,5 klaasi päikesekuivatatud rosinaid (70g) (LINK)
- 0,5 sidruni mahl
- 0,5 klaasi jahvatatud brasiilia pähkleid (90g) (LINK) või mandli jahu (LINK)

- 0,5 klaasi jahvatatud kuldset linaseemne jahu (LINK)
- 0,5 tl e. 10 tilka sidruni öko eeterlikku õli (LINK)

Sisu:
- 1 klaas toor india pähkleid (LINK)
- 2,5 klaasi (külmutatud) metsmustikaid
- 0,5 tl vaniljet (LINK)
- 1 tl macat (5 #00 kapslit)
- 1 klaas vett
- 0,5 sidruni mahl
- 1/2 klaasi kookossuhkrut
- 1/2 klaasi sulanud kakaovõid (LINK) [mitte sulanuna viilutatuna 1 klaas]

Soovi korral puhastuse/ vitamiinide eesmärgil (toortordi maitses tunda ei ole, va aprikoos, mis lisab hõrgu maitsenüansi)
- 1 tl tseoliidi jahu (LINK) [zeolite, viib välja raskemetalle, maitsetu valge pulber, teeb segu paksemaks]
- 0,5 tl Chaga (LINK) väga peenet pulbrit [kasekäsn, pruun vähese maitsega pulber, erguti, parandab ja tugevdab närvisüsteemi piirkondi, mida Epstein-Barr viirus on kahjustanud]
- 1 tl Camu-Camu marja pulber (LINK) [looduslik C vitamiini allikas, alatoon kergelt mõrkjas]
- 1 tl kuivatatud kookosvee pulbrit (LINK) [aju toit, bio aktiivsed mineraalid, keha tasakaalu hoidja] võib kasutada ka rohkem kookossuhkru asemel, ei anna soolakat maitset.
- 6-8 päikesekuivatatud aprikoosi (LINK) [saab rauda taset tõsta, aminohapete rikas, soojendav toit, stimuleerib punaste vereliblede tekkimist, väävli vabad aprikoosid on pruunid!]

 * põhja ainult linaseemne jahust tehes pähklite asemel ei hoia hästi kokku. Aint pähklitega hoiab hästi kokku ning 50/50 seguna ka. Aga kaloreid vähem kui linaseemet kasutada. Järgmisena prooviks 3/4 linaseemne jahu +1/4 brasiilia pähkleid.

*Mandli jahu brasiilia pähklite asemel kasutades on ka väga hea maitsega, tagasihoidlik. Tavakaubanduse mandlid annavad ebameeldiva maitse pigem, aga kui kvaliteetne mandlijahu kasutuses on, siis on maitse super.